Creme brûlée z kaszy jaglanej

Creme brûlée z kaszy jaglanej

Creme brûlée z kaszy jaglanej Ciekawa propozycja na deser dla całej Rodziny Składniki: 100 g kaszy jaglanej 2 łyżeczki miodu ziarenka z laski wanilii 250 ml mleka owoce np. maliny, jagody Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy w zimnej wodzie. W garnuszku zalewamy ją mlekiem (mleko musi przykryć dokładnie kaszę). Gotujemy aż kasza zmięknie, w razie potrzeby dolewamy mleko. Dodajemy miód i wanilę, wszystko blendujemy na jednolitą masę. Przekładamy do foremek. Piekarnik…

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte Pyszna, jesienno-zimowa, aromatyczna kawa. Taka właśnie marzy się każdemu A jeszcze gdyby można było wypić ją ciepłą… mmmmm Cudo! Mieszanka przypraw: 4 łyżki cynamonu 2 łyżki imbiru 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego Składniki na kawę dla 2 osób 4 łyżki syropu korzenno-dyniowego 2 podwójne espresso 250 ml mleka Przygotowanie Pumpkin Spice Latte: Zaparzyć kawę, dodać po dwie łyżki syropu…

Syrop korzenno-dyniowy

Syrop korzenno-dyniowy

Syrop korzenno-dyniowy Kto ma ochotę na aromatyczną kawę z syropem korzenno-dyniowym? Poniżej znajdziecie przepis na taki syrop a to już spory krok do wypicia pysznej kawki Składniki: 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 łyżeczka cynamonu w proszku 1 łyżeczka tartej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1 łyżka cukru wanilinowego 1/3 szklanki mleka skondensowanego słodzonego (może być naturalne lub o smaku karmelowym) lub niesłodzonego z…

Pieczona dynia

Pieczona dynia

Pieczona dynia jako dodatek do deserów, dań. Pieczona dynia może być propozycją obiadku dla Niemowlaka, a także składnikiem syropu korzenno-dyniowego. Przygotowanie: Należy usunąć pestki, a samą dynię hokkaido pokroić wraz ze skórką na niewielkie kawałki. Dynię ułożyć skórką do dołu na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego uprzednio do 180 stopni, piekarnika. Piec ok 35 minut (aż widelec bez problemu przebije warzywo). Po wyjęciu z piekarnika ostudzić.…

Krem z dyni po 5. miesiącu

Krem z dyni po 5. miesiącu

Krem z dyni po 5. miesiącu Ugotuj warzywa jak do każdej innej zupy. Dopraw wg uznania, pieprz i sól w rozsądnych ilościach. Na patelni podduś cebulkę, czosnek i dodaj dynię pokrojoną w kosteczkę. Gdy marchewki będą robiły się miękkie dodaj do garnka zawartość patelni. Pogotuj chwilkę i zmiksuj wszystko na krem Krem z dyni po 5. miesiącu Jeśli przygotowujesz taki krem dla Niemowlaka, któremu dopiero rozszerzasz dietę, nie dodawaj przypraw…

Dynia, warzywo po 5. miesiącu

Dynia, warzywo po 5. miesiącu

Dynia, warzywo po 5. miesiącu Dynie różnią się między sobą kolorem, kształtem i rozmiarem co nie powinno dziwić, gdyż na świecie istnieje mniej więcej ich 120 rodzajów i aż 800 gatunków. Największe dynie potrafią osiągnąć wagę do 200 kg. Oczywiście w sklepach czy warzywniakach możemy kupić znacznie mniejsze wagowo dynie, natomiast ich miniaturki będą stanowić piękną ozdobę kuchni czy salonu w okresie jesiennym. Dynie uprawiane są na całym świecie i…

Konfitura z bananów i moreli

Konfitura z bananów i moreli

Konfitura z bananów i moreli Zostało mi kilka bananów, których skórka sugerowałaby raczej wyrzucenie niż jedzenie 😉 Po „rozpakowaniu” tychże bananów okazało się, że są fantastycznie dojrzałe i bardzo ładne, a przy tym niesamowicie smaczne Rozgniotłam je trochę. Moreli też miałam sztuk „kilka”. Obrałam je ze skórki i usunęłam pestkę. Pokroiłam drobno. Cukru, ani żadnej innej substancji słodzącej nie użyłam, dlatego że banany były baaardzo słodkie. Owoce wrzuciłam na patelnię.…

Konfitura z mirabelek na kwaśno

Konfitura z mirabelek na kwaśno

Konfitura z mirabelek Mirabelki to takie zapomniane i niedocenione śliwki. Mi przynajmniej kojarzą się z dzieciństwem. Zawsze wszędzie było ich pełno, rozgniecione, walające się po chodniku, na boisku. Ładnie pachniały Któregoś dnia wybraliśmy się ze starszym, aczkolwiek wciąż malutkim, Synkiem pozbierać troszkę do konfitury. Maluch dzielnie zrywał, oddzielał każdą mirabelkę od liści, liście wyrzucał Co prawda na wysokości jego rączek rosły jedynie zielone, ale uznaliśmy, że najważniejsza jest wspólna wyprawa…

Konfitura malinowo truskawkowa

Konfitura malinowo truskawkowa

Dzisiejszą bohaterką będzie konfitura malinowo truskawkowa. Maliny wykorzystałam świeże, natomiast truskawki mrożone. Myślę, że konfiturę można bez problemu robić nie tylko ze świeżych, ale i też wyłącznie z mrożonych owoców. Owoce można zasypać cukrem, ale nie jest to konieczne. Wszystko zależy od tego czy są one naturalnie słodkie czy nie Moich owoców nie zasypywałam. Do miski wsypałam maliny i truskawki. Poczekałam troszkę, aż te drugie się choć lekko rozmrożą (można…

Domowe drożdżówki – słodka przekąska

Domowe drożdżówki – słodka przekąska

Domowe drożdżówki, czyli słodkości pod kontrolą Domowe drożdżówki to słodka przekąska, którą możemy spakować Dziecku do szkoły, poczęstować gości w domu. Zarówno tych malutkich jak i całkiem dużych Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a są pyszne i wychodzi ich cała masa Przepis na domowe drożdżówki „ściągnęłam” od Mamy Buubkowej Składniki: 2 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mleka 4 szklanki mąki 2 łyżeczki suchych drożdży (połowa kostka świeżych – roztopić…