Delikatny barszcz dla całej Rodziny
Obiad

Delikatny barszcz dla całej Rodziny

Delikatny barszcz dla całej Rodziny

Zrobić obiad jednogarnkowy dla całej Rodziny to marzenie chyba wszystkich Mam :) Pamiętam jak się lepiej poczułam gdy nie tak dawno, z przygotowywania 3 obiadów przeszłam na 2 :) Dzisiaj trochę poeksperymentujemy i zrobimy obiadek dla całej Rodziny, czyli dla Mamy, Taty, 2-latka i niespełna 10 miesięcznego brzdąca :)

Składniki:
Woda przegotowana
1 filet z indyka
4 buraki
jabłko
marchewki (u nas koniecznie dużo, bo Tata uwielbia)
korzeń pietruszki
seler
natka pietruszki
ziemniaki

Delikatny barszcz dla całej Rodziny
Delikatny barszcz dla całej Rodziny

 

Przygotowanie:
Korzeń pietruszki, seler i marchewkę po umyciu kroimy w kostkę. Buraczki ucieramy na tarce. Gotujemy. Mięsko gotujemy osobno i po ugotowaniu wrzucamy do warzywnego wywaru. Postarajmy się aby warzyw było na tyle dużo, żeby zupa była gęsta :) Pod koniec gotowania wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, a troszkę później drobno pokrojone jabłko i natkę pietruszki.

Młodszemu synkowi obiadków nie przyprawiamy solą, Starszemu i nam staramy się jak najmniej tej soli sypać. Po odłożeniu porcji dla Młodszego, resztę zupy można doprawić wg uznania i podgotować jeszcze chwilkę.

Porcję dla Młodszego ugniatamy lub blendujemy.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *