Zupa rybna dla całej Rodziny
Obiad

Zupa rybna dla całej Rodziny

Zupa rybna, czyli pomysł na obiad dla całej Rodziny

Jedzenie ryba jest bardzo ważne, gdyż mają one wiele właściwości zdrowotnych. Ryby dostarczają nam witamin A i E, kwasy omega-3 –> wygładzają zmarszczki :), zmniejszają ryzyko nowotworów, wspomagają rozwój płodu i dziecka….

Z jedzeniem ryb w naszym domu bywało różnie, ale ostatnio nadrabiamy i ryby coraz częściej pojawiają się w naszej kuchni.

Przedstawiam Wam przepis na przepyszną zupę rybną dla całej Rodziny :) Przygotowanie jej zajmuje chwilę :)

Składniki:
1 kg filetów z różnych ryb (łosoś, dorsz, pstrąg)
4-5 marchewek
1-2 korzenie pietruszki
1/4 selera
2 cebule
5-7 ziemniaków
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
9-10 kulek ziela angielskiego
7-8 liści laurowych
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżka soli
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka majeranku

Przygotowanie:
Warzywa kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do garnka z wodą. Gotujemy. Doprawiamy solą, pieprzem, zielem angielskim, liśćmi laurowymi, majerankiem.
Gdy warzywa będą już miękkie, wrzucamy pokrojone w kostkę (bok ok. 2cm) kawałki ryb. Gotujemy ok. 20 minut. Pod koniec gotowania dodajemy paprykę i przecier pomidorowy.

Zupa rybna

Smacznego :)

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *